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すみれ、横浜市中区にあるスープと中太縮れ麺が絶品のラーメン店!

あの味噌ラーメンで有名な札幌のすみれが、横浜にもお店をオープンしました!

店名:すみれ
住所:神奈川県横浜市中区野毛1-26-5 野毛サーク 1F
電話:045-315-2252

すみれは札幌ラーメンの老舗中の老舗。
やっぱり札幌ラーメンを語る上では、すみれは外せません。
そんなすみれのラーメンを横浜の野毛でも食べられるようになりました。

こちらのおすすめはやっぱり味噌ラーメン(900円)です。
スープはとてもコクがあって味噌の風味が効いています。

表面に浮いたたっぷりのラードはスープが冷えないようにと工夫をこらしたもので、時間が経っても熱々の味噌ラーメンを楽しむ事が出来ます。

麺は中太縮れ麺でツルツルシコシコした歯ざわり。
縮れた麺がコクのあるスープとよく絡み合って、一口食べると麺とスープのハーモニーが口の中一杯に広がりますよ。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとどれも手間暇かけて作られた逸品ばかり。
こちらの味噌ラーメンはライス(120円)と一緒に食べると良く合います。

すみれのお店は比較的新しいので、とても清潔感溢れます。
立地柄、観光客も多くご家族連れでも安心してラーメンを楽しめます。

スタッフの方はとても親切で明るい方ばかりですので、小さなお子さん連れのご家族でも全く問題ありません。
美味しい味噌ラーメンが食べたくなったら、ここ、横浜のすみれがオススメですよ。

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