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神戸市長田区の隠れ家的焼肉店「牛車」の牛肉・ホルモンが新鮮で超旨い!!

店名:牛車
住所:兵庫県神戸市長田区東尻池町3-3-2
電話:078-671-6302

牛車は、兵庫県の神戸市長田区の町はずれにひっそりと存在するやや小さめの焼肉店。
立地する場所はお世辞にも良いとは言えないところですが、それでも平日・休日問わずほぼ満席の超人気店です。

牛車に来ているお客さんは地元の常連さんだけでなく、口コミを見て遠方からはるばる車で来られる方もいらっしゃいます。
それでは、何故ここ迄人気店なのでしょうか?

理由は単純明快、『牛肉の質が高く新鮮な割に非常に安い!!』である事で、メニューの大部分が1,000円以下の物となっております。
なので価格面の敷居が低く家族連れで訪れている人も非常に多いのです。

それでは、どの様なメニューが牛車でオススメなのか、自分自身で食べて美味しかった物を紹介しようと思います。

ハラミ  880円
焼肉の定番中の定番の赤身肉ですが、鮮度と肉質が良い為赤身肉でありながらもの凄く柔らかく旨味が感じられます。
質の悪い肉を提供する店はハラミは不味いですが、ここのやつは本当に美味しいです。

ヒモ   550円
小腸の事でホルモンのひとつです。プルプルとしておりたっぷりの脂がついていますが、適度に焼くと非常に香ばしい香り
が辺りに漂い食欲をそそります。
ホルモンは新鮮さが命なのですが、ここのやつはとても新鮮な為臭みが無く食べやすいです。

ツラミ  600円
塩でさっぱりと食べるのがおすすめ!!タン塩の代わりにこれを最初に注文するのもありです。

アゴ肉  680円
下処理がきちんとされていないと臭みが出て美味しくないホルモンですが、処理はしっかりされている為
独特な食感を楽しみながら味わえます。

以上が個人的にオススメしたいメニューです。

牛車の接客に関しては、大衆店なので威勢のいいおばちゃんが元気よく対応してくれます。
隠れた名店として友人・知人に紹介できる店として使うのもありだと思います。

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