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新潟県上越市のソールフード、かけ中華を食べるなら「かけそば つかだ」

店名:かけそば つかだ
住所:新潟県上越市東雲町1-1-6
電話:025-543-2252

つかだは、新潟県上越市の直江津駅の近くにある麺類の店です。
麺類の店と書いたのは、うどんも、そばも、中華そば(ラーメン)が食べられるからです。
うどんも、そばも、ラーメンも和風だしのスープと絡めて食べます。

つかだで特筆すべきなのは、値段です。
かけうどん・そば・中華の値段がどれも240円なのです。
トッピングにねぎと天かすがついています。

つかだのメニュー構成は非常にシンプルで、トッピングに生卵、わかめ、山菜を選ぶこともできます。
また、120円追加するだけで大盛にありつけます。
麺類では物足りない、という場合には、おにぎり(90円)またはカレーライス(330円)を選ぶことができます。

東京にいると、なかなか考えられない値段設定です。
ただし、つかだはフードコートと同様に、容器の返却は自分でしなければならないので、その点は忘れないで下さいね。

ラーメンは博多ラーメンのような細麺ではなく、ちぢれ麵でコシがあって、和風だしとの相性が案外いいのです。
近頃はこってりラーメンが幅を利かせているような印象があるのですが、このようなあっさりしたラーメンを食べると、少し落ち着いた気持ちになれそうです。

内装は新しいとは言えないものの、昔から多くの人に親しまれたような雰囲気があります。
つかだ店内を見回すと、色紙が並んでおり、知られた店だという感じです。

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