新潟県上越市のソールフード、かけ中華を食べるなら「かけそば つかだ」

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店名:かけそば つかだ
住所:新潟県上越市東雲町1-1-6
電話:025-543-2252

つかだは、新潟県上越市の直江津駅の近くにある麺類の店です。
麺類の店と書いたのは、うどんも、そばも、中華そば(ラーメン)が食べられるからです。
うどんも、そばも、ラーメンも和風だしのスープと絡めて食べます。

つかだで特筆すべきなのは、値段です。
かけうどん・そば・中華の値段がどれも240円なのです。
トッピングにねぎと天かすがついています。

つかだのメニュー構成は非常にシンプルで、トッピングに生卵、わかめ、山菜を選ぶこともできます。
また、120円追加するだけで大盛にありつけます。
麺類では物足りない、という場合には、おにぎり(90円)またはカレーライス(330円)を選ぶことができます。

東京にいると、なかなか考えられない値段設定です。
ただし、つかだはフードコートと同様に、容器の返却は自分でしなければならないので、その点は忘れないで下さいね。

ラーメンは博多ラーメンのような細麺ではなく、ちぢれ麵でコシがあって、和風だしとの相性が案外いいのです。
近頃はこってりラーメンが幅を利かせているような印象があるのですが、このようなあっさりしたラーメンを食べると、少し落ち着いた気持ちになれそうです。

内装は新しいとは言えないものの、昔から多くの人に親しまれたような雰囲気があります。
つかだ店内を見回すと、色紙が並んでおり、知られた店だという感じです。

むすび むさし新幹線店、広島駅の新幹線口で暖まるうどんランチ

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店名:むすびむさし 新幹線店
住所:広島県広島市南区松原町1-2 広島駅新幹線口
電話:082-261-0634

むすびむさしは、広島県民であれば誰もが知っている、うどんとむすびの名店です。
この日は、元気うどん定食(840円)を注文しました。

むすびむさしのうどん出汁は独特で、いりこ出汁よりも鰹の風味が強い気がします。
そんな出汁も美味しいのですが、元気うどんのあんかけの出汁も美味しいのです。

牛蒡や人参、キクラゲなどの野菜に加え、豚肉やにんにくスライスなども入っていてスタミナ満点のうどんです。

あんかけになった出汁が熱々状態をキープしてくれるのも嬉しい点です。
うどんの上にはたっぷりの青ネギものっていて、いいアクセントになっています。

うどん自体はコシがあるタイプではありませんが優しい口当たりで、あんかけの汁によく絡みます。
消化に良さそうなので、体調不良の時にもいいかもしれません。

そして定食に付いてきた銀むすびですが、シンプルに塩むすびに黒ごまがふってあります。
うどんが具沢山でパンチの効いた味なので、塩むすびのシンプルさがよく合っています。

お米の美味しさを感じられるおむすびでした。
むすびむさし店内は賑やかな雰囲気でしたが、接客は丁寧で満足しました。

熊谷にあるラーメン山岡家は美味しい豚骨ラーメンの店

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熊谷にあるラーメン山岡家は、安くて、美味しいラーメンが食べられるのでオススメです。

店名:ラーメン山岡家 熊谷店
住所:〒360-0841 埼玉県熊谷市新堀1029-2
電話:048-533-5933

熊谷にあるラーメン山岡家は、美味しくて暖かいラーメンが食べられるので寒い日についつい足を運んでしまいます。
また、ランチの時間帯なら安く食べられます。

山岡家でよく注文するのが、ランチのサービスBセットです。
価格は840円です。

ラーメンの醤油・味噌・塩のどれかと・パリパリ餃子・ライスのセット。
ラーメンはその時の気分で味を変える事が出来るので飽きることがありません。

どれも美味しいです。
醤油はシンプルで、味噌はコクがあり、塩はさっぱりとしていています。

そして、餃子はジューシーでパリパリな食感があり美味しいです。
全部食べるとお腹いっぱいになるので大満足です。

また山岡家で他によく注文するのが、特製味噌ネギチャーシュー麺です。
価格は1070円です。

特製味噌のラーメンは深い味わいでコクがあり、焼豚は柔らかくて量も入っています。
なので、味もボリュームもあるので大満足ができる一杯です。

他にもつけ麺や違うセットメニューなど美味しくて、安く食べられるメニューがたくさんあります。
そんな、安くて、お腹いっぱい食べられるラーメン山岡家はオススメできる飲食店です。

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